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    他这用油量相当豪爽，寻常人家可舍不得他这么用。

    油热后，倒入姜片，只听得滋啦作响。

    马文茵看着火光四射，吸了下空气里的姜味儿。

    方言看了她一眼，一边把切得方正的五花肉块丢进去，一边说道：

    “马小姐，你可别整什么红烧味香水，卖不掉的……”

    马文茵笑道：

    “哈哈，我是闻到姜的味道了，不是想做红烧肉的香水。”

    这时候，火力渐旺，肥瘦间的油脂瞬间被逼出，香气开始飘了出来。

    这时候马文茵咽了咽口水，说起来她以前挺讨厌肥的东西，但是生过病之后吃的都是很清淡的，现在闻到这味道，感觉特别浓郁。

    再看方言身旁备好的菜，青蒜择得干干净净，码成整齐的小段；刚从菜市场买回来的新鲜河鱼，已经处理干净切成片儿上浆码味了。

    一旁的时蔬青菜沾着水珠，看起来翠绿翠绿的。

    还有一个碗里装着已经炸成金黄的豆腐，闻着有一股天然的豆香和油香，十分的诱人。

    另外还有两个砂锅里炖着不知道什么东西，翻开的锅盖冒着热气，有一股子中药和肉的香味儿。

    好像自己吃的中药里面就有类似的药材。

    看着方言忙碌她也帮不上忙，只能在一旁看热闹。

    不一会儿，在方言手里，一个个精美的菜肴就被做了出来。

    “要不要试试菜？”方言看着马文茵在一旁像是个没见过世面的孩子似的，对着她问道。

    “可以吗？”马文茵惊讶，她其实挺想试吃一下的。

    现在其实马文茵吃什么不太重要了，最主要得还是要她心情好才行。

    很显然这会儿让她试吃几口菜，她心情肯定会很不错。

    方言直接把筷子递给了她。

    “自己试！”

    说完方言就去做菜去了。

    马文茵接过筷子，看着好些菜，一时间有些选择困难了。

    最后还是落在了刚才方言做的红烧肉上。

    这时候瓷盘边缘还冒着热气，肥瘦相间的肉块裹着浓稠的酱汁，在白瓷盘里颤巍巍的，和濠江的红烧肉看起来有点不一样。

    她夹起一筷子送进嘴里，发现和濠江的红烧肉确实不一样，这里是咸香口味的。

    咸香的酱汁里面还有八角桂皮香叶的味道，而且方言这些用料好像也和濠江的香料有些不一样，味道更是纯正。

    咸香的酱汁首先在舌尖铺开，酱油的醇厚混着八角的辛香，她腮帮因咀嚼而微微鼓起，肥瘦相间的肉质在齿间酥烂化开，油脂的香气裹着桂皮的温热，顺着喉咙往下沉，一口下去后，咸口的比咸甜口更对她胃口，这会儿她感觉还没过瘾似的。

    只不过又不好意思多吃，只能去吃其他的。

    不过又试了几道菜过来，她才发现除了那些味道清淡的，其他的菜都很合她的口味。

    “方大夫您厨艺和医术一样没得说！”她收起筷子，对着方言由衷夸赞道。

    方言笑了笑，这时候门口传来小老弟的声音：

    “哥！书房，电话！”

    “谁打来的？”方言关小灶台的火，问道。

    小老弟说道：

    “是廖主任，他说你让他帮忙查的事，查清楚了。”

    PS：更完这章，还欠大家80000字。

    今天冇了，明天请早！

    老凤努力码明天的去了！

    　　


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